Anasayfa Kimler Online
Go Back   Masalca > Gezelim Görelim ve Yemek Bölümü > Türkiye ve Dünya Mutfağından Yemek Tarifleri > Etli Yemek Tariflerimiz
Kayıt ol Forumları Okundu Kabul Et



HAMSİ Balığı Pişirme Yöntemleri

Türkiye ve Dünya Mutfağından Yemek Tarifleri kategorisinde ve Etli Yemek Tariflerimiz forumunda bulunan HAMSİ Balığı Pişirme Yöntemleri konusunu görüntülemektesiniz.
HAMSİ Balığı Pişirme Yöntemleri HAMSİ Geniş ağızlı, karın kısmı keskin yapıda kılçıklı, küçük yapılı ince uzun, büyükleri 15-20 santimetre uzunluğunda, ...



 
Seçenekler
  #1 (permalink)  
Alt 07-02-2008, 02:41
Dj DeviLComeBacK Dj DeviLComeBacK isimli Üye şimdilik offline konumundadır
 
Standart HAMSİ Balığı Pişirme Yöntemleri

"Sponsorlu Bağlantılar"

 


HAMSİ Balığı Pişirme Yöntemleri

HAMSİ

Geniş ağızlı, karın kısmı keskin yapıda kılçıklı, küçük yapılı ince uzun, büyükleri 15-20 santimetre uzunluğunda, basık bir balıktır. Ağzı gözlerin kenarlarına kadar uzanır. Sırt tarafı yeşil, mavi, yan ve karın tarafları parlak gümüşi renktedir. Vücudunu ince, parlak renkli pullar kaplamıştır. Çabuk kopar, ele hemen bulaşır. Hamsinin rengi, ölünce mavileşir. Bayat hamsilerde renk siyaha kaçar. Hamsi ülkemizde Karadeniz kıyılarında bulunur. Kasım ayından itibaren sürüler halinde ortaya çıkarlar. Bu akış mart sonlarına kadar sürer. Izgarası ve tavası yapılır. Küçük hamsiler kıl-çıklarıyla yene'bilir. Hamsi, tuzlanır, fıçılara konup saklanır. Tuzlu hamsiler zaman uzadıkça lezzetlenir. Temmuz ve ağustos aylarında yakalanan iri hamsilerin tuzlamasına "Ançuez" denir. Hamsi tuzlamasının aksine ançuez tazeyken yenmelidir. Yumuşak kılçıklıdır. Yağlı yüzgeçleri yoktur. Hamsi balığı ailesi içinde "sardunya, ringa ve tirsi" balıkları bulunur

HAMSİ










"Sponsorlu Bağlantılar"

 
"Sponsorlu Bağlantılar"



The Following User Says Thank You to Dj DeviLComeBacK For This Useful Post:
salih (02-15-2009)
  #2 (permalink)  
Alt 02-15-2009, 16:27
salih salih isimli Üye şimdilik offline konumundadır
 
Standart

Bu akşam balık yemeğe gideceğim...Tabi ki ya hamsi ya da çinekop...

  #3 (permalink)  
Alt 02-15-2009, 22:42
{Perikizi} {Perikizi} isimli Üye şimdilik offline konumundadır
 
Standart

ya hamsi severim yemesinden gicik olurum
kilciklari bogazima takiliyor ben kilciklarini ayirdimi bisey kalmiyor ozaman:))

Cevapla



Bu Konuyu Beğendiyseniz Facebook'ta Paylaşın

Submit Thread to Bu Konuyu Beğendiyseniz Facebook'ta Paylaşın

Seçenekler


Benzer Konular
Fok Balığı Rüya Tabiri (Rüyada Fok Balığı Görmek) Fok Balığı Rüya Tabiri (Rüyada Fok Balığı Görmek) FOK BALIĞI: Rüyada fok balığı görmek, çok zorlu bir düş­manınızla karşı karşıya...
Çipura Balığı Pişirme Yöntemi Çipura Kaynak: Metropost ÇİFTLİK BÖLGESİ: Ege, Akdeniz, Karadeniz TÜRLERİ: Küçük çeşitleri Isparoz ve Lida ÖZELLİKLER: Elips biçiminde,...
KALKAN Balığı Pişirme yöntemleri KALKAN Yassı kemikli, kalkan biçiminde, iri, derisi çivi kabarcıklı, alt çenesi sivri, gözleri sol tarafında, eğik ağızlı, gözlerinin çevresinde...
BARBUNYA Balığı pişirme Yöntemleri BARBUNYA Parlak kırmızı iri pullu, kolay temizle-nebilen pembe kırmızı renkte, lezzetli, beyaz ve sıkı etli olan barbunyanın yan taraflarında...
DİL BALIĞI Pişirme Yöntemleri DİL BALIĞI Dil balığı, küçük, orta boylu, ince pullu, yassı, gözleri sağda, sol yanı renksiz ve gözsüz, sırt yüzgeçleri gözlerinin önüne kadar...

  Son Konular
Elveda Ramazan-ı şerif......
Ey Şehr-i Ramazan... Geldin gidiyorsun, Seni tutmayan... Sana tutunamayanlar düşünsün......   Ramazan Özel 
flatcast fcp mavi çiçekli tema...
güle kullanın 1221...   Flatcast FCP'li Temalar 
Sade Flatcast Temaları Arşivi - En Güzel Flatcast Sade Temalar...
Sade Flatcast Temaları Arşivi - En Güzel Flatcast Sade Temaları masalca.org'da ...   Flatcast Karışık Temalar 
Karışık çocuk resimleri çerçeveleri...
Dosya boyutu 204,4 mb tır. Resim ebatları 7087 x 4724 BURADAN İNDİR ( ...   Photoshop Dersleri 
Bebek resim çerçevesi...
Dosya boyutu 73,2 mb tır. Resim formatı PSD 3600 x 3600 BURADAN İNDİR ( ...   Photoshop Dersleri 
Panoramik albümler paketi...
PANORAMİK DÜĞÜN ALBÜMÜ Dosya boyutu 1,1 gb tır. BURADAN İNDİR ( boyutu 338 mb tır. BURADAN İNDİR ( ÇERÇEVELER ...   Photoshop Dersleri 
Çocuklar için çerçeve fonları -Psd...
Dosya boyutu 331 mb tır. 2298 x 3250 BURADAN İNDİR ( ...   Photoshop Dersleri 
Ünlülerin güzellik ve makyaj uzmanı Rıfat Yüzüak’ın seçtiği Oriflame ürünleri kazanın...
( Oyunu Siz Kazanın, Rıfat Yüzüak’ın Seçtiği Oriflame Ürünlerle Güzelliğinize Güzellik Katın! Yapmanız Gerekenler; Bur...   Bayanlara Özel Bölüm Burada 
Karışık Psd klasörü...
RESİM ÇERÇEVELERİ Dosya boyutu 361,7 mb tır. BURADAN İNDİR ( boyutu 131,7 mb tır. Resim ebatı 3508 x 4961 ...   Photoshop Dersleri 
Manzara ve içmekan arkaplanları...
Dosya boyutu 216,9 mb tır. BURADAN İNDİR ( boyutu 98,8 mb tır. BURADAN İNDİR ( boyutu 69,9 mb tır. BURADAN İNDİR...   Duvar Kağıtları 

Tüm Zamanlar GMT +2 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 12:43.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.


Sitemizde illegal paylaşım yasaktır.Sayfalarımızda bulunan içeriklerin telif haklarıyla ilgili bir şikayetiniz/sorunuz varsa bize ulaşmak için TIKLAYINIZ .
In this web site,illegal sharing is forbidden.If you have any problem/complaint about content’s copyrights in our page,please click here to contact us.
DMCA.com