Anasayfa Kimler Online
Go Back   Masalca > Gezelim Görelim ve Yemek Bölümü > Türkiye ve Dünya Mutfağından Yemek Tarifleri > Etli Yemek Tariflerimiz
Kayıt ol Forumları Okundu Kabul Et



HAMSİ Balığı Pişirme Yöntemleri

Türkiye ve Dünya Mutfağından Yemek Tarifleri kategorisinde ve Etli Yemek Tariflerimiz forumunda bulunan HAMSİ Balığı Pişirme Yöntemleri konusunu görüntülemektesiniz.
HAMSİ Balığı Pişirme Yöntemleri HAMSİ Geniş ağızlı, karın kısmı keskin yapıda kılçıklı, küçük yapılı ince uzun, büyükleri 15-20 santimetre uzunluğunda, ...



 
Seçenekler
  #1 (permalink)  
Alt 07-02-2008, 02:41
Dj DeviLComeBacK Dj DeviLComeBacK isimli Üye şimdilik offline konumundadır
 
Standart HAMSİ Balığı Pişirme Yöntemleri

"Sponsorlu Bağlantılar"

 


HAMSİ Balığı Pişirme Yöntemleri

HAMSİ

Geniş ağızlı, karın kısmı keskin yapıda kılçıklı, küçük yapılı ince uzun, büyükleri 15-20 santimetre uzunluğunda, basık bir balıktır. Ağzı gözlerin kenarlarına kadar uzanır. Sırt tarafı yeşil, mavi, yan ve karın tarafları parlak gümüşi renktedir. Vücudunu ince, parlak renkli pullar kaplamıştır. Çabuk kopar, ele hemen bulaşır. Hamsinin rengi, ölünce mavileşir. Bayat hamsilerde renk siyaha kaçar. Hamsi ülkemizde Karadeniz kıyılarında bulunur. Kasım ayından itibaren sürüler halinde ortaya çıkarlar. Bu akış mart sonlarına kadar sürer. Izgarası ve tavası yapılır. Küçük hamsiler kıl-çıklarıyla yene'bilir. Hamsi, tuzlanır, fıçılara konup saklanır. Tuzlu hamsiler zaman uzadıkça lezzetlenir. Temmuz ve ağustos aylarında yakalanan iri hamsilerin tuzlamasına "Ançuez" denir. Hamsi tuzlamasının aksine ançuez tazeyken yenmelidir. Yumuşak kılçıklıdır. Yağlı yüzgeçleri yoktur. Hamsi balığı ailesi içinde "sardunya, ringa ve tirsi" balıkları bulunur

HAMSİ










"Sponsorlu Bağlantılar"

 
"Sponsorlu Bağlantılar"



The Following User Says Thank You to Dj DeviLComeBacK For This Useful Post:
salih (02-15-2009)
  #2 (permalink)  
Alt 02-15-2009, 16:27
salih salih isimli Üye şimdilik offline konumundadır
 
Standart

Bu akşam balık yemeğe gideceğim...Tabi ki ya hamsi ya da çinekop...

  #3 (permalink)  
Alt 02-15-2009, 22:42
{Perikizi} {Perikizi} isimli Üye şimdilik offline konumundadır
 
Standart

ya hamsi severim yemesinden gicik olurum
kilciklari bogazima takiliyor ben kilciklarini ayirdimi bisey kalmiyor ozaman:))

Cevapla



Bu Konuyu Beğendiyseniz Facebook'ta Paylaşın

Submit Thread to Bu Konuyu Beğendiyseniz Facebook'ta Paylaşın

Seçenekler


Benzer Konular
Fok Balığı Rüya Tabiri (Rüyada Fok Balığı Görmek) Fok Balığı Rüya Tabiri (Rüyada Fok Balığı Görmek) FOK BALIĞI: Rüyada fok balığı görmek, çok zorlu bir düş­manınızla karşı karşıya...
Çipura Balığı Pişirme Yöntemi Çipura Kaynak: Metropost ÇİFTLİK BÖLGESİ: Ege, Akdeniz, Karadeniz TÜRLERİ: Küçük çeşitleri Isparoz ve Lida ÖZELLİKLER: Elips biçiminde,...
KALKAN Balığı Pişirme yöntemleri KALKAN Yassı kemikli, kalkan biçiminde, iri, derisi çivi kabarcıklı, alt çenesi sivri, gözleri sol tarafında, eğik ağızlı, gözlerinin çevresinde...
BARBUNYA Balığı pişirme Yöntemleri BARBUNYA Parlak kırmızı iri pullu, kolay temizle-nebilen pembe kırmızı renkte, lezzetli, beyaz ve sıkı etli olan barbunyanın yan taraflarında...
DİL BALIĞI Pişirme Yöntemleri DİL BALIĞI Dil balığı, küçük, orta boylu, ince pullu, yassı, gözleri sağda, sol yanı renksiz ve gözsüz, sırt yüzgeçleri gözlerinin önüne kadar...

  Son Konular
Çiçekten desenler, köşeler ve çerçeveler...
PNG formatında çiçeklerdir. Dosya boyutu 421,5 mb tır. İNDİR ( ...   Photoshop Dersleri 
Güzellik ve moda seti PSD...
Psd formatında herbir katmanı serbest olan kirpikler uğur böcekleri ve diğerleri. Dosya boyutu 580 mb tır. İNDİR ( ...   Photoshop Dersleri 
Savaş Oyunlarının YENİ YÜZÜ ! TİTANS !...
2014 Yılına Hızlı bir Başlangıç '' Medeniyet Savaşları '' günlerde yeni bir Türkçe RPG haberleri dönmeye başladı, henüz ...   Oyun Bölümü 
Web Page Maker İndex SAYFA Yapma Programı...
Web Page Maker 3.21 Web Page Maker ile HTM ve HTML formatındaki sitelerinizi yapmaya hemen başlayabilirsiniz. Editörün kull...   Güncel Programlar Bölümü 
CyberLink PowerDirector 11 Ultra v11.0.0.2707 Programı En İyi Video Düzenleme Programıdır Özellikler...
Merhaba CyberLink PowerDirector 11 Ultra v11.0.0.2707 Programını Yakından Tanıyalım CyberLink PowerDirector 11 Ultra v11.0...   Güncel Programlar Bölümü 
Göktürkçe Yazı Yazmanız İçin Program...
Göktürkçe Yazı Yazmanız İçin Program Göktürkçe yazmak ister misiniz? İşte bunun için size güzel bir program veriyorum.Bu pr...   Güncel Programlar Bölümü 
T.C.M.B. Döviz Kuru Tarayıcı...
Açıklaması: TCMB Döviz Kuru Tarayıcı, Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası web sitesinde yayınlanmakta olan döviz kurlarının...   Güncel Programlar Bölümü 
SMS Haklarınızla PCden Toplu Sms Gönderin Free Program İndir...
SMS Haklarınızla PCden Toplu Sms Gönderin Free Program İndir Cep telefonunuzdaki mesaj haklarınızı çoklu mesaj programıyl...   Güncel Programlar Bölümü 
Resim çerçevesi şablonları...
Dosya boyutu 292,11 mb tır. İNDİR ( ...   Photoshop Dersleri 
Arkaplan vektörel çizimleri...
Dosya boyutu 158 mb tır. İNDİR ( boyutu 140 mb tır. İNDİR ( boyutu 254 mb tır. İNDİR ( boyutu 256,3 mb tır. ...   Photoshop Dersleri 

Tüm Zamanlar GMT +2 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 09:13.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.


Sitemizde illegal paylaşım yasaktır.Sayfalarımızda bulunan içeriklerin telif haklarıyla ilgili bir şikayetiniz/sorunuz varsa bize ulaşmak için TIKLAYINIZ .
In this web site,illegal sharing is forbidden.If you have any problem/complaint about content’s copyrights in our page,please click here to contact us.
DMCA.com