Anasayfa Kimler Online
Go Back   Masalca > Gezelim Görelim ve Yemek Bölümü > Türkiye ve Dünya Mutfağından Yemek Tarifleri > Etli Yemek Tariflerimiz
Kayıt ol Forumları Okundu Kabul Et



HAMSİ Balığı Pişirme Yöntemleri

Türkiye ve Dünya Mutfağından Yemek Tarifleri kategorisinde ve Etli Yemek Tariflerimiz forumunda bulunan HAMSİ Balığı Pişirme Yöntemleri konusunu görüntülemektesiniz.
HAMSİ Balığı Pişirme Yöntemleri HAMSİ Geniş ağızlı, karın kısmı keskin yapıda kılçıklı, küçük yapılı ince uzun, büyükleri 15-20 santimetre uzunluğunda, ...



Seçenekler
  #1 (permalink)  
Okunmamış 07-02-2008, 02:41
Dj DeviLComeBacK Dj DeviLComeBacK isimli Üye şimdilik offline konumundadır
 
Standart HAMSİ Balığı Pişirme Yöntemleri

"Sponsorlu Bağlantılar"

 


HAMSİ Balığı Pişirme Yöntemleri

HAMSİ

Geniş ağızlı, karın kısmı keskin yapıda kılçıklı, küçük yapılı ince uzun, büyükleri 15-20 santimetre uzunluğunda, basık bir balıktır. Ağzı gözlerin kenarlarına kadar uzanır. Sırt tarafı yeşil, mavi, yan ve karın tarafları parlak gümüşi renktedir. Vücudunu ince, parlak renkli pullar kaplamıştır. Çabuk kopar, ele hemen bulaşır. Hamsinin rengi, ölünce mavileşir. Bayat hamsilerde renk siyaha kaçar. Hamsi ülkemizde Karadeniz kıyılarında bulunur. Kasım ayından itibaren sürüler halinde ortaya çıkarlar. Bu akış mart sonlarına kadar sürer. Izgarası ve tavası yapılır. Küçük hamsiler kıl-çıklarıyla yene'bilir. Hamsi, tuzlanır, fıçılara konup saklanır. Tuzlu hamsiler zaman uzadıkça lezzetlenir. Temmuz ve ağustos aylarında yakalanan iri hamsilerin tuzlamasına "Ançuez" denir. Hamsi tuzlamasının aksine ançuez tazeyken yenmelidir. Yumuşak kılçıklıdır. Yağlı yüzgeçleri yoktur. Hamsi balığı ailesi içinde "sardunya, ringa ve tirsi" balıkları bulunur

HAMSİ










"Sponsorlu Bağlantılar"

 
"Sponsorlu Bağlantılar"



The Following User Says Thank You to Dj DeviLComeBacK For This Useful Post:
salih (02-15-2009)
  #2 (permalink)  
Okunmamış 02-15-2009, 16:27
salih salih isimli Üye şimdilik offline konumundadır
 
Standart

Bu akşam balık yemeğe gideceğim...Tabi ki ya hamsi ya da çinekop...

  #3 (permalink)  
Okunmamış 02-15-2009, 22:42
{Perikizi} {Perikizi} isimli Üye şimdilik offline konumundadır
 
Standart

ya hamsi severim yemesinden gicik olurum
kilciklari bogazima takiliyor ben kilciklarini ayirdimi bisey kalmiyor ozaman:))

Cevapla



Bu Konuyu Beğendiyseniz Facebook'ta Paylaşın

Submit Thread to Bu Konuyu Beğendiyseniz Facebook'ta Paylaşın

Seçenekler


Benzer Konular
Fok Balığı Rüya Tabiri (Rüyada Fok Balığı Görmek) Fok Balığı Rüya Tabiri (Rüyada Fok Balığı Görmek) FOK BALIĞI: Rüyada fok balığı görmek, çok zorlu bir düş­manınızla karşı karşıya...
Çipura Balığı Pişirme Yöntemi Çipura Kaynak: Metropost ÇİFTLİK BÖLGESİ: Ege, Akdeniz, Karadeniz TÜRLERİ: Küçük çeşitleri Isparoz ve Lida ÖZELLİKLER: Elips biçiminde,...
KALKAN Balığı Pişirme yöntemleri KALKAN Yassı kemikli, kalkan biçiminde, iri, derisi çivi kabarcıklı, alt çenesi sivri, gözleri sol tarafında, eğik ağızlı, gözlerinin çevresinde...
BARBUNYA Balığı pişirme Yöntemleri BARBUNYA Parlak kırmızı iri pullu, kolay temizle-nebilen pembe kırmızı renkte, lezzetli, beyaz ve sıkı etli olan barbunyanın yan taraflarında...
DİL BALIĞI Pişirme Yöntemleri DİL BALIĞI Dil balığı, küçük, orta boylu, ince pullu, yassı, gözleri sağda, sol yanı renksiz ve gözsüz, sırt yüzgeçleri gözlerinin önüne kadar...

  Son Konular
Okul Araç gereçleri vektörel resimleri...
EPS + 25 Aİ l JPG ÖNİZLEME l 136,56 mb BURADAN İNDİR ( EPS + 11 Aİ l JPG ÖNİZLEME l 136,6 mb BURADA...   Photoshop Dersleri 
Yaz mevsimi ve çiçekli arkaplan jpg resimleri...
JPG l min 1280*800 max 7087*10257 l 150,77 mb BURADAN İNDİR ( JPG l min 1023*679 max 5200*4730 l 105...   Resim Arşivi 
Gelin Damat Panoramik düğün fonları...
PSD l 7677*4134(65x35 cm) l 76,27 mb BURADAN İNDİR ( PSD l 10236*5512 (65x35 cm) l 242,72 mb ...   Photoshop Dersleri 
Karışık vektörel çizimler arşivi...
MUTLU ÇOCUKLAR VEKTÖREL RESİMLERİ Aİ + 25 EPS l JPG ÖNİZLEME l 128,46 mb BURADAN İNDİR ( MEVSİMİ VEKTÖR...   Photoshop Dersleri 
Gelin Damat Panoramik Psd Düğün Fonları...
PSD l 10236*5512 (65x35 cm) l 190,42 mb BURADAN İNDİR ( PSD l 10236*5512 (65x35 cm) l 190,67 mb ...   Photoshop Dersleri 
Png materyaller hayvanlar ve psd klipartlar...
PNG l min 1000*1000 max 4000*4000 l 92,05 mb BURADAN İNDİR ( PNG l min 580*407 max 5470*3051 l 12...   Photoshop Dersleri 
Yüreğim Dağlarda Kaldı - Nuri Can...
https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRzKM8IkS2b2iWA3ZbT_0G3qz5_j09MW4_ol8MRluWjoIh8y-kI YÜREĞİM DAĞLARDA KAL...   Şiir Bölümü 
Anne Yüreği - Nafiz Yılmaz...
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQlSfR2qJMV7Cfei_C-1Fu-nMIMsAcrHmluM9r6TJ8rG7kPPcQb ANNE YÜREĞİ Dokuz a...   Şiir Bölümü 
Peri Kızı ve Munzur'un Gözyaşları - Nuri Can...
KIZI VE MUNZUR'UN GÖZYAŞLARI Evvel zaman içinde kalbur saman içindeyken pireler berber develer tellal iken, Munzur efsanes...   Masal ve Hikayeler 
Sevgimizi Paylaşmayı Biliyor muyuz - Nuri Can...
SEVGİMİZİ PAYLAŞMAYI BİLİYOR MUYUZ Merhaba Siz, siz olun insani değerlerinizi öldürmeyin, Ağlamaksa ağlamak, gülmekse gülmek...   Masal ve Hikayeler 

Tüm Zamanlar GMT +2 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 07:48.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.


Sitemizde illegal paylaşım yasaktır.Sayfalarımızda bulunan içeriklerin telif haklarıyla ilgili bir şikayetiniz/sorunuz varsa bize ulaşmak için TIKLAYINIZ .
In this web site,illegal sharing is forbidden.If you have any problem/complaint about content’s copyrights in our page,please click here to contact us.
DMCA.com